缸鸭狗跨区域店址如何选?

发布时间:2019-05-26来源:张胜男浏览次数:28

本案例描述了宁波百年老店缸鸭狗跨区域扩张过程中杭州各家门店的选址问题。缸鸭狗起源于19世纪20年代宁波的一个甜食摊,后因经营不善走下坡路。从小吃着缸鸭狗汤团长大的宁波人陈开河,抱着振兴家乡百年老品牌的志向,毅然离开暴利的房地产行业,收购缸鸭狗,潜心经营,目标有朝一日让缸鸭狗走出宁波,走向全国乃至全世界。2015年,缸鸭狗在杭州西湖商圈开出跨区域第一家门店,一炮打响,势头逾好的缸鸭狗于2016年、2017年又开出四家门店。杭州各家门店的选址经历,让陈开河心潮澎湃,既有决策成功的欣喜,也有决策失误的黯然。陈开河从中汲取了不少经验与教训,最终深谙选址之道。选址决策很大程度上影响了门店经营的成功与否。本案例对缸鸭狗这一地方特色品牌在跨区域扩张中所经历的门店选址决策进行介绍,旨在分析和总结选址的影响因素,为缸鸭狗未来的扩张以及其他企业门店选址提供借鉴。

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